“In my talk I will show that the future is already here, but it is unequally distributed. At the same time, I will present the latest trends in the food industry and, of course, dare to look beyond the table and not just the plate. I talked to Chat GPT and you will be surprised about the results. All spiced with fun and many concrete examples! Be curious!” #staycurious
“In meinem Vortrag werde ich zeigen, dass die Zukunft schon da ist, nur ungleich verteilt. Gleichzeitig werde ich die neuesten Trends in der Lebensmittelindustrie vorstellen und natürlich einen Blick über den Tellerrand hinaus wagen. Ich habe mit Chat GPT gesprochen und ihr werdet von den Ergebnissen überrascht sein. Alles gewürzt mit Spaß und vielen konkreten Beispielen! Sei neugierig!” #staycurious
Dag ist Vater von 4 Kindern und ein leidenschaftlicher VW Bulli-Fahrer. Er ist seit 1993 digital und unendlich neugierig, wenn es um Erkenntnisse, Trends, Nachhaltigkeit und schwache Signale geht. Dag begann seine Karriere in einem Startup, schloss seine Promotion in Frankreich ab und ist gerade zurückgekehrt, nachdem er für Symrise, Mars, Kraft Foods und L’Oreal gearbeitet hat. Bei ISI kümmert er sich um den strategischen Wandel, digitale Ökosysteme und die Zusammenarbeit mit (Lebensmittel-)Startups. Dag ist Keynote-Speaker auf internationalen Konferenzen und lehrt an Universitäten in Frankreich und Deutschland.
Der Talk findet online via Zoom statt. Einfach einloggen und Vortrag genießen!
Zoom Link: https://us06web.zoom.us/j/81493713240?pwd=OUdYek5FRjF2c043YWsveGtwdForQT09
Meeting ID: 814 9371 3240
Passcode: 500442
BITTE BEACHTE: Der Vortrag wird auf Englisch gehalten.